所以，灌湯包並不神奇。比灌湯包更神奇的是灌湯球。它把皮凍切成小塊，在上面滾上澱粉，掛上面糊，然後煮熟或者油炸。皮凍加熱融化成液體，趁熱吃，濃稠的湯就會流出來。
更神奇的是，大家都吃過以酒為中心的巧克力，用巧克力做外殼，把飲料包在裏面。制作時，將巧克力加入酒中，加熱使巧克力融化。然後將溶有巧克力的酒倒入模具中，在降溫的過程中，酒裏的巧克力逆著模具沈澱，成為模具狀的外殼，剩下的酒被外殼包裹。咬穿巧克力外殼，醇香的葡萄酒就會流進嘴裏。
灌湯包裏的湯是怎麽進來的？
其實這不是秘密。秘訣就是果凍。