如何判斷獼猴桃的成熟度

獼猴桃的成熟特征是獼猴桃的果形壹般為橢圓形，早期外觀為黃褐色，成熟後為紅褐色。表皮覆蓋著密密的絨毛，果肉可食用，果肉鮮綠色，內部有壹排黑色或紅色的種子。這個時候，就說明時機成熟了。

破壁特診，果實卵圓形、長圓形，橫切面半徑約3厘米，密被黃褐色分支絨毛。大小約為鴨蛋(高約6厘米，周長4.5至5.5厘米)，壹般呈橢圓形。

深褐色且有毛的表皮壹般不可食用。裏面是亮綠色的果肉和壹排排黑色的種子。如果獼猴桃沒有這些鮮明的特征，說明它壞了。

要判斷獼猴桃是壞的還是熟的，可以試試以下方法:

1，捏。輕輕捏獼猴桃。如果軟而不爛，應該還不錯。如果捏的時候斷了，應該是斷了。

2.氣味。這個壞獼猴桃有壹股酸腐的味道。

3.味道。新鮮煮熟的獼猴桃味甜，微酸。如果酸味重，不正宗，應該是壞的。