小龍蝦
1000克
調味汁
1碗
芫荽根莖
1
佐料
啤酒
1可以
精力
4片
青蔥
第三節
四川胡椒
1湯匙
八個角度
二
冰糖
6粒膠囊
雞精
1茶匙
鹽
適量的
大豆
1湯匙
步驟
1.原材料圖紙。醬料是:豆豉1湯匙+甜面醬1湯匙+剁椒1/3湯匙+1湯匙郫縣豆瓣紅油。
2.小龍蝦用刷子刷幹凈，有三條尾巴。最上面的壹個和腸子連在壹起，捏起最上面的壹個，折出來，就可以很輕松的把泥腸取出來。
3.將辣椒放入水中煮沸，加入龍蝦，取出瀝幹水分。
4.鍋裏放油，小火煸炒蔥、姜、八角和醬油。小火，小火，別炸。
5.炒出香味後倒入瀝幹的小龍蝦炒勻。
6.加入啤酒，加入冰糖醬油和鹽，壹起煮。
7.中火煮10分鐘。浸泡10分鐘。煮沸前加入雞精和香菜根。
8.好吃到殺人的大排檔。