制冰機是制造標準冰粒的專用設備。冰的質量和產品水平決定了冷飲和冰制品的質量和檔次。這樣的設備不要草率，應該購買故障率低，冰質好的品牌機。
冷熱飲水機
冷熱飲水機是在炎熱的夏天用來配制清涼飲料的設備。可以根據門店客流量選擇壹缸、二缸、三缸。壹般建議冷熱都買。
冰淇淋機
冰淇淋機是非常重要的設備，尤其是在冷飲店。冰淇淋是年輕人的最愛，利潤比較高。建議買三色冰淇淋機，最好是冷凍筒容量大，初產率(每小時產量)大的型號。
刨冰器
刨冰機專門做水果味刨冰，是現在冷飲店賣的必備設備。
奶茶桶
奶茶桶是臺灣省流行的泡泡茶外賣專用設備。為了增加妳的營業額，外賣是最好的創收手段。可以根據自身情況選擇購買數量。
以上設備是壹般冷飲店必備的基本設備，其他小設備如搖杯、咖啡機、微波爐、刀具、竈具等。可以根據自身情況選擇性購買。