冷混三絲條的實踐

1，原料:熟豬肉條3條。o克，香菇50克，冬筍50克。味精3克，料酒3克，鹽3克，白胡椒5克，糖5克，香油5克，蔥、姜、蒜各10克。

2、肉絲嘴條、香菇、冬筍洗凈切絲，水太涼待用。

3.將三種原料放入鍋中，加入味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、香油、蔥、姜、蒜，攪拌均勻，腌制10分鐘，放入盤中。