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什麽蔬菜可以用來做不同顏色的面包?

綠葉蔬菜,最好是菠菜,我用的是油麥菜和紫薯,可以用混合面粉搗碎做成紫面包。

紅薯或南瓜和胡蘿蔔都是橙色的。

揉成面團,加入酵母、糖和鹽。

2.將面團放入較大的容器中,蓋上保鮮膜,放入烤箱發酵60分鐘。

3.將發酵好的面團揉幾分鐘,搟成橢圓形。

4.將最下面的壹片面團卷起來,放入面包盒中,蓋上保鮮膜,放入烤箱二次發酵30分鐘。

5.發酵後165度烤40分鐘。

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