雞肉串怎麽做？

主料:雞胸肉、雞脆骨、輔料:檸檬、蔥、蒜、雞蛋調料:咖喱粉、蜂蜜、孜然粉、芝麻、辣椒粉、辣椒醬。烹飪方法:1。雞胸肉切丁放入碗中，與雞脆骨放在壹起，加入蒜、蔥、檸檬汁、雞蛋、鹽、味精、糖、辣椒醬。

2.將腌制好的雞肉加入少許食用油，用木棒串成雞肉串，放入平鍋中炸至兩面金黃，將辣椒醬和海鮮醬拌勻，加入蜂蜜拌勻，均勻刷在雞肉串上，撒上芝麻、孜然粉、辣椒粉。

特點:鮮香麻辣，清脆爽口。