夥計們 好好好！
今日早餐分享
西蘭花炒白蘑菇
配粥當早飯也不錯哦！
食材：
西蘭花、白蘑菇、蒜末
做法：
1、西蘭花和白蘑菇洗幹凈，西蘭花焯水壹分鐘，備用。
2、起鍋燒油，爆香蒜末，倒入白蘑菇炒軟，再倒入西蘭花，翻炒。
3、放入壹勺生抽，壹勺蠔油，少許黑胡椒粉，少許鹽，少許水澱粉，翻炒均勻即可出鍋。
便利貼：
1、白蘑菇不用焯水。白蘑菇直接炒熟，因為白蘑菇的汁水很鮮美。
2、西蘭花不要炒水久了，壹分鐘左右即可，要控幹水分再倒入鍋中炒！
3、澱粉水也不要放太多，大約三四勺的量。
真的比肉還好吃的壹道小炒菜，雖然沒放雞精，味精，但是依舊鮮嫩美味，營養豐富！
快快跟我壹起做起來吧！
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