黑魚怎麽做，怎麽做才好吃？

蔥爆魚片2根花生油50 g杭白菊200 g小米辣5 g蒸魚醬油1勺無漿黑魚片1包250 g蔥油魚片。自然解凍取出無糊的黑魚片，小蔥切絲，小米切碎，菊花洗凈，切成15cm的塊，魚肉和醬油蒸熟，倒入碗中。將菊花放入熱水中加熱15秒，取出。將魚片用熱水加熱30秒，放在菊花上。蔥切絲，小米切末，蒸魚和醬油，淋上熱油。砂鍋黑魚鍋材料姜5片蒜5瓣鹽少許蠔油1勺糖5克蔥1黑魚片1蔥1啤酒三分之壹聽砂鍋黑魚鍋法。將黑魚片提前腌好，加入料酒、鹽、胡椒粉、醬油、老幹媽少許、生抽、蠔油少許、糖少許，抓勻。把其他配菜切好，再鋪上蔥姜蒜爆香，加點辣椒，織香，關火。鋪上洋蔥，鋪上腌黑魚，淋上腌魚的醬汁，大火。煮沸後，倒入三分之壹的啤酒，蓋壹會兒。煮壹會兒。最後撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜，關火。最好加香菜出鍋！