材料:水500ml，糖100g，熟綠豆適量。
步驟:
1、水500ml(分2份，壹份350ml，煮糖水150ml，煮糖水150ml)，熟綠豆適量。
2.煮糖水:在配方粉中加入100g糖，攪拌均勻。混合後放入150ml水中攪拌均勻。大火煮糖水。
制作粉槳:將煮好的糖槳倒入另壹個容器中包裝的剩余350 ml水中攪拌均勻，然後加入碗粉，盡可能攪拌均勻，防止出現小粉塊。
3.加水至距離蒸籠約10CM處，用文火保持水沸騰，將碗均勻放入蒸籠中。碗裏應該沒有水可以擦幹。放好後，放入煮熟的綠豆，迅速將準備好的粉漿倒入碗中。9分鐘灌滿比較好。蒸的時間大概是15分鐘。看壹下中間。如果中間有白色，說明沒熟。
4.蒸熟後自然晾幹，晶瑩剔透的糯米糕就做好了。