40元左右的甲魚屬於中檔甲魚，最好選擇2-3斤的甲魚，煮著吃很好吃，吃起來肉香。烏龜是壹種有盔甲的動物。他身上的蓋子富含大量的膠原蛋白，吃起來又淡又香，吃起來脆脆的。裏面的甲魚，含有大量的脂肪和碳水化合物，是天然的良性食物。
買甲魚的時候要買藍背光的清水甲魚，比背殼黃的黃沙甲魚要好。壹定要買活的甲魚。