適量的掛面
2湯匙芝麻醬
芝麻油適量
壹點鹽
有點糖的食物
壹點蠔油
海鮮醬油適量
壹點水
蔥適量
胡蘿蔔適量食用。
榨菜適量
蒜末適量
食譜做法:
1.鍋中加適量水燒開，放入面條煮至無硬心，撈出瀝幹。
2.將2湯匙芝麻醬、適量香油、鹽、糖、蠔油、海鮮醬油放入碗中拌勻，加入少許純凈水拌勻。
3.面條晾幹後，加入準備好的芝麻醬，拌勻。
4.將胡蘿蔔切成小塊，和蒜末壹起放入鍋中，加少許油炒香。
5.榨菜切成粉，蔥葉切碎，在攪拌均勻的面條中加入少許胡蘿蔔和蔥花，榨菜就可以吃了。
食譜提示:面條不要煮得太爛，也不用泡在水裏。拿出來搖壹搖。如果芝麻醬太幹，可以加壹點水拌勻。也可以加入半熟的花生。