用料 ?
豬蹄 壹只 ? 蓮藕 3節 ? 玉米 兩個 ? 蔥 壹根 ? 姜 壹塊 ? 花椒 適量 ? 八角 2個?
蓮藕玉米豬蹄湯的做法 ?
將洗凈的豬蹄放入燒開沸水的鍋中煮5分鐘
將鍋中的豬蹄撈出，沖洗幹凈。砂鍋中放入適量的睡，放入豬蹄，姜片，蔥段。大火燒開
大火燒開後加入八角花椒，小火燉壹個半小時。這個時間處理蓮藕和玉米。把蓮藕去皮洗凈切成片或者滾刀我切的是片，把玉米切成段在中間切開
在燉了壹個半小時的豬蹄湯中加入蓮藕玉米大火燒開小火燉半小時
加入適量的鹽，關火加入蔥花，美味的蓮藕玉米豬蹄湯燉好了