衛生許可證是指經衛生行政部門審查批準，由從事餐飲食品生產經營活動的單位和個人頒發的衛生許可證，許可證號登記備案。
第三十六條第三款對食品流動攤販是否及如何辦理證照有相關要求:“食品生產加工小作坊和食品攤販的具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
營業執照分為正本和副本，正本和副本具有同等法律效力。正本應當置於公司住所或者經營場所的顯著位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借或者轉讓。
流動快餐車應先取得餐飲服務許可證。至於流動快餐車的經營場所，從登記的角度來說，流動經營並不是指其經營場所是流動的，只是指其流動的經營方式，比如送貨上門，是指壹種經營方式。因此，流動快餐車應當以其固定辦公場所作為經營場所進行登記。