燒傷後要註意哪些飲食禁忌？

對於燒傷患者來說，除了及時處理燒傷創面意外，還需要註意飲食方面的壹些事項。然後皮膚被燒傷後，身體會調動自身的能力去修復傷口，盡可能的恢復受傷的皮膚。燒傷(傷口)的修復過程中需要很多生物材料，就像受損的房子要恢復原貌需要磚、瓦、水泥等建築材料壹樣。燒傷後需要的最重要的生物物質是蛋白質，其次是糖、脂肪、維生素和微量元素。這些物質大多存在於豬、牛、羊、魚等動物的瘦肉中，以及豆制品等植物蛋白中。因為燒傷後大量營養物質在創面流失，急需補充。所以要適當攝入優質蛋白質，如魚類、瘦肉等，有利於傷口修復。西醫認為，燒傷患者的飲食沒有嚴格的禁忌，但辛辣、油膩、刺激性食物應盡量避免或禁用。