1西紅柿
家裏半只雞
洋蔥部分1部分
兩片生姜
花椒顆粒7-8份
番茄醬1勺
鹽1勺
料酒適量
其他口味
灌封技術
壹個小時需要時間。
普通難度
番茄雞湯的步驟
1
家雞剁成塊，用熱水將出血的水撈出瀝幹。
2
將煮好的雞塊倒入砂鍋中，加入水、番茄塊、蔥塊、姜片、花椒粒、番茄醬和少許料酒，小火煨至水轉小火1小時。
三
加鹽燉15分鐘。