竹筍+豆腐：會形成結石
竹筍+豬小排：影響鈣的吸收
竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利
竹筍+羊肉：壹起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
竹筍+羊肝：壹起吃會引起中毒
竹筍+糖漿：壹起吃會引起中毒
宜搭
竹筍+苦瓜：可消除疲勞查看菜譜>>
竹筍+豬腰：可補腎利尿查看菜譜>>
竹筍+萵筍：可治療肺熱痰火查看菜譜>>
竹筍+海參：可滋陰潤燥、清熱養血查看菜譜>>
竹筍+雞肉：可暖胃益氣、補精添髓查看菜譜>>
竹筍+鮑魚：營養全面，易於吸收查看菜譜>>
竹筍+木耳：清熱瀉火查看菜譜>>
竹筍+圓白菜：可促進血液循環