檸檬酸辣牛肉卷
配料:肥牛卷、蓮藕、蘿蔔、西蘭花、黃瓜、芝士、香茅、小米、辣番茄醬。
練習:
1.鍋中倒入少許油，然後加入2片芝士和番茄醬翻炒，再倒入開水中；
2.將香茅切成小塊，放入鍋中。蓮藕片、胡蘿蔔片、西蘭花切段，小米少許切小塊放入鍋中；
3.湯鍋加少許鹽，擠半個檸檬汁調味，煮開後加入肥牛片和黃瓜片，煮開後再品嘗！