配料:周偉魷魚須、幹辣椒、大蒜、香菜段、醬油、蠔油、蒜蓉辣醬、燒烤料和食用油。
1.首先，將周偉魷魚自然解凍，然後打開袋子，倒入盤中備用。
2.將準備好的幹辣椒洗凈切段，蒜切末備用。
3.把鍋裏的油燒開。油熱時，將切好的幹辣椒和大蒜倒入鍋中翻炒。
4.香味爆開後，解凍的魷魚必須繼續翻炒。
5.翻炒後加入適量生抽和蠔油繼續翻炒。
6.翻炒後加入適量蒜辣醬繼續翻炒。
7.炒好後加入適量的燒烤料繼續炒。
8.翻炒均勻後，加入切好的香菜段繼續翻炒。
9.攪拌均勻後關火裝盤。