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有哪些關於潮汕文化的書籍推薦?

張新民關於潮汕美食的書,蔡超天下,潮汕味道。

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和潮汕民俗儀式

潮汕文化是以秦始皇統壹中國後設立的揭陽駐軍為基礎,以隋朝設立的潮州為中心發展起來的中國地域文化。潮汕文化是吸收古代南粵本土文化、中原文化和海外文化的優秀部分,不斷融合發展而形成的。潮汕文化和“客家文化、廣府文化”構成了當今嶺南三大地域文化。