壹種是雞蛋面(雞蛋、面條和蔬菜),酸奶和蘋果。特點是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含鐵和維生素。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、綠豆芽)和牛奶。其特點是營養全面,蛋白質和鈣含量高。
三種是豆沙包子或鮮肉包子,小米粥或玉米粥,香椿涼豆腐。它富含蛋白質和營養。
中餐
主食:饅頭、花卷、炒飯、面條等。
肉類菜肴:烤魚、醬牛肉、肉絲炒生菜、肉片炒柿子椒、西紅柿炒雞蛋、蝦仁炒油菜、豆角燉豆腐片等。
素菜:白菜炒豆腐、胡蘿蔔絲、炒白菜、炒綠豆芽等。
湯類:排骨冬瓜湯、番茄雞蛋湯、紫菜湯等。
搭配原則:主食150-200g,蔬菜、肉類3-4,湯1,水果適量。
主餐
主食:饅頭、軟飯、饅頭、白面、蒸糕等。
肉類菜肴:紅燒帶魚、豬腰或蔥花肉絲、西芹或牛柳配蝦仁、豆腐碎等。
素菜:清炒西蘭花,皮蛋拌豆腐,青椒土豆絲,香菇油菜。
湯類:蓮子百合銀耳湯、海藻葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。
搭配原則:主食100-150g,蔬菜肉類3-4份,湯1份,水果適量。