1，哥牛肉火鍋位於上海浦東新區浦東南路。牛頭都是從澳洲精選“空運”過來的。到店後要經過脫毛、泡水、燙漂、上色、增香、炒制、澆肉湯七道制作工序。全程將近120h，做到每壹根肉末都很好吃，牛頭都很新鮮。
2.溫州牛頭館位於上海市普陀區華家浜路。牛頭肉有異味，肉質細嫩多汁，肥瘦均勻，口感綿軟，入口即化。