中蘆筍12-15，拳頭土豆1，無糖豆漿150-200ml，鹽適量。
工作方法
1.蘆筍洗凈，去皮，切尾，切成段。放入鍋中，小火煮約15分鐘，過濾成肉湯。
2.另壹鍋水煮土豆，煮透後在冷水中去皮切塊。
3.蘆筍切3分鐘，用開水燙3分鐘，撈起瀝幹。
4.將蘆筍段和土豆塊丟入blendtec，加入約150ml蘆筍肉湯，以濃湯模式攪拌均勻。蘆筍肉湯的量可以根據配料的情況進行調整。
5.將湯汁放入鍋中，分幾次加入豆漿煮至所需稠度，最後加鹽調味。