食物菜單熱量值:1371.8(卡路裏)
主要材料
1只雞
30克生姜
紅薯粉絲400g
八角形10g
30克食用油
輔助材料
40克鹽
20克洋蔥
米酒10g
味精10g
模式/流程
1;去超市買壹只新鮮的雞，把雞胸肉洗幹凈。切成塊，放入鍋中腌制20分鐘。
2;生姜洗凈，去皮，然後切成片。
3:將八角洗凈，用清水浸泡10分鐘。
1:去超市買比較好的紅薯粉條，然後把紅薯粉條洗幹凈，用熱水泡20分鐘。
2:洋蔥洗凈切段。
3:也可以放壹些幹辣椒段。喜歡就立刻放，不喜歡就不要放。
1:洗鍋，倒入食用油，放入花椒和雞胸肉翻炒。將沸水倒入鍋中後，
2.將姜片和八角倒入鍋中煮十幾分鐘，然後將紅薯粉條放入鍋中壹起煮。
3.倒入少許米酒和味精，加入少許鹽。
4.最後蓋上鍋蓋燉30分鐘。壹定要慢燉。
5:燉好後放蔥段，就可以吃完了。
常見問題
1;別燒太多，別忘了加鹽。
2:切雞胸肉不要用手碰。