1,葡萄牙蛋撻
但是澳門的招牌美食。香脆可口的脆皮,蛋羹像焦糖布丁壹樣細膩順滑,焦糖裹在上面,趁熱吃壹口,真的又脆又甜,回味無窮!無論是餐館、酒店還是街頭小販,隨時隨地都可以買到這種蛋撻。
2.土豆泥
澳門的土豆泥絕對無與倫比。把這道簡單的配菜做得如此美味,確實需要高超的廚藝。這道菜口感絲滑細膩,由土豆和奶油以2: 1的比例混合而成。為了營造壹種特殊的味道,土豆在烹飪時不去皮,加熱前像法國奶油壹樣放進去。
3.木糖布丁
木糖布丁在澳門很受歡迎。它是壹種冷凍布丁,類似於意大利冰糕或冰淇淋。這款甜點是由甜甜的餅幹屑、奶油、煉乳和香草制成,每壹層都有獨特的風味。澳門很多餐廳都提供這種甜點,當然妳也可以在面包店和小吃店買到。