為什麽妳覺得我們在為冬奧會動員的時候不能吃辣椒？

辣椒是壹種食源性興奮劑，不會出現在冬奧會運動員的菜單上。另外，廚房裏還有香葉等48種常見的調味品和原料，不能出現。食源性興奮劑，是指食品、藥品、營養品中可能含有的禁用物質；包括天然存在或在普通食品、保健食品中從生產到加工過程中使用或添加的刺激性成分。天然存在的刺激成分，如蓮子、蓮子心中天然存在的生物堿，有壹定的鎮靜、抗心律失常作用；甘草在中藥中可以起到類固醇激素的作用；去甲烏頭堿屬於芐基異喹啉類生物堿，存在於辣椒、蓮子、釋迦牟尼等植物中。