牛肉炒飯的做法

工具/材料:牛柳、青椒、洋蔥、花椒、胡蘿蔔、白菜、雞蛋、洋蔥、食用油、黑胡椒、鹽、糖、醬油。

1.將100g牛裏脊肉剁成粉，再將青椒、洋蔥、胡椒粉切成粉。

2.胡蘿蔔切丁，白菜切絲，打個雞蛋，加壹點蔥花。

3.將適量的油倒入鍋中。

4.先炒雞蛋，然後倒入牛肉翻炒。翻炒後加入以上準備好的調料翻炒出香味，再放入米飯。

5、加入壹勺黑胡椒、少許糖、鹽、醬油，這樣壹份牛肉炒飯就做好了。