食材:雞翅:6個,辣椒:適量,雪碧:1瓶,植物油:適量,姜:適量,蒜:適量,檸檬汁:少許。
1首先把雞翅洗幹凈用刀把雞翅的背面切掉,然後用刀背全部打幾下,這樣可以讓雞翅入味很快,煮的很精進。
2.將雞翅放入碗中,將腌制好的食材放入雞翅中,用手抓勻。雞翅背面放上蒜末和姜絲,用保鮮膜腌制半小時。
3.燒熱鍋倒入油,將雞翅兩面煎至金黃色。
4、然後倒入生抽和老抽翻炒均勻。
5.然後加入雪碧,蓋上鍋蓋燜5分鐘。
6.將蒜末加入腌料中,攪拌均勻。
7.最後觀察湯差不多幹了就可以煮了。