輔料:明膠6克，糖30克。
1，準備好所需食材，將所有原料分成兩份。
2.首先，將70g奶油、100g牛奶和15g糖混合在壹起。
3.用冷水洗凈吉利丁，直到它稍微變軟。
4.將明膠放入牛奶中，在水中加熱。
5.明膠溶解後，加入咖啡並攪拌
6.將牛奶液和咖啡液分別裝入兩個裝飾袋中。
7.擠壹層咖啡奶進冷凍室15分鐘，凝固後再加入原奶。
8、絲絲順滑，唇齒留香