1，開齋節:回族壹年壹度最大的節日，被其他民族稱為“回族新年”。開齋節持續三天，第壹天從黎明就充滿了興奮。
2、掃塵:掃塵就是把家裏的灰塵打掃幹凈，選擇壹個晴朗的天氣，把家裏的每個角落都打掃幹凈。
3.吃餃子:端上熱騰騰的餃子，打開準備好的臘八醋，壹家人圍坐在桌前，談笑風生，其樂融融。
4.請阿訇:回民除夕不貼春聯，除夕不放鞭炮。問阿訇是大多數家庭的必經之路。因為壹個村子只有壹個清真寺和壹個阿訇，所以很多人會選擇把請阿訇這件事放到新年之後。
5.吃小米燉菜蒸飯:回族在正月初壹的早上吃小米燉菜蒸飯。所謂燉菜就是前壹天燉的牛肉，加上白菜、粉條、木耳等。放在鍋裏燉，有點類似東北的酸菜燉粉條。
6、包子:大年初壹中午的包子，壹般有肉餡和素餡兩種，晚上吃面或合子，象征著新年的和諧、團圓、幸福。