山藥:止瀉、健脾、補肺
山楂:消食積、止痛、減肥
食材用料:
山藥相克食物
山楂相克食物
糖相克食物
菜譜做法:
1.山楂去蒂去核(我偷懶了,後面吃著麻煩了~~)。
2.鍋添水將加工完的山楂放入鍋中,水量沒過山楂壹半即可,小火。
3.水開時用工具按壓山楂至軟爛即可放入冰糖(我用打碎的冰糖,化得快)。
4.裝碗放涼備用。
5.山藥依個人喜好切成丁或條,汆水備用,要用涼咖開水過壹下。(汆水要放鹽的哦!)這張圖片借用了以前的圖,黃瓜是不用的。
6.把山楂醬和山藥拌勻即可上桌了。