材料:卷心菜200克,番茄醬2個。
輔料:鹽、味精、蔥、調和油、胡椒粉。
步驟:
1.大頭菜洗凈切絲備用。
2.西紅柿洗凈切塊,洋蔥切碎。
3、熱鍋熱油,放壹半西紅柿炒紅油。
4.加入蔥花炒香。
5.加入大頭菜,攪拌均勻。
6.加入適量花椒粉和鹽攪拌均勻。
7.加入剩下的西紅柿翻炒均勻,大概兩三分鐘。
8.湯收得差不多的時候加入少許味精調味。
9.完成。