輔料:油,1雞蛋,150g水,3g酵母,50g糖。
1,溫水加糖,攪拌融化。
2.加入酵母和雞蛋,攪拌均勻。
3.加入面粉。
4.用筷子攪拌至無幹粉。
5、蓋上保鮮膜,扔冰箱層,發酵,壹般隔夜肯定會好。
6.這是發酵面條。
7.案板和手上抹油,把毛拿出來,稍微擠壓排氣,壓平,剪成妳想要的任何形狀。
8、開小火把油燒熱,在鍋裏炸。
9.成品。