2,食材簡單,但是口味已經照顧到了。
3、先做好牛排蘑菇,法國香,黃油,大蒜,海鹽,橄欖油。
4.大蒜壓成蒜末,宜家的壓蒜器還是很好用的。按照1:3的比例準備好蒜末和黃油,然後混合在壹起。黃油可以在微波爐裏融化。
5、牛扒菇去根,先把根壓在裏面,再拿出來比較方便又不會破壞牛扒菇。
6.將攪拌好的黃油和蒜末放入牛扒菇中。放在烤盤裏。並撒上少量海鹽。
7、160℃,15分鐘-25分鐘都可以。如果炭爐直接烤,也是可以的。
8.然後拿出來放在法式香片上。根據妳的喜好加入甜椒和初榨橄欖油。這樣,這道裏昂黃油法的剁碎牛排蘑菇就做好了!