工具/材料嫩玉米壹段,瘦肉150g,蒜適量,姜適量,醬油1湯匙,料酒1湯匙。
01準備好玉米和瘦肉。
然後把瘦肉切成丁,把玉米粒去掉,準備好大蒜。
在肉丁中加入適量的鹽、姜、1湯匙醬油和1湯匙料酒,腌制幾分鐘。
在熱鍋中加入油,加入大蒜和米飯,炒香。
05肉丁入鍋,大火翻炒約1分鐘。
然後把玉米放進去。
加入壹些鹽,翻炒1分鐘,即可食用。嫩玉米好煮,不要炒太久。炒太久就很難吃了。