1,木陽線面:歷史悠久,可以追溯到680年前。它是手工制作的,經過發、打、擠、揉、拉九道工序制作而成。
2、穆陽燒烤:上世紀初,創辦至今,最早是做拌面的誘餌,後來演變成燒烤店。
3.沐陽扁肉:其烹飪技藝代代相傳,已有數百年歷史。手工制作,皮薄肉多,咬起來特別有嚼勁。
4.她家的三寶:黑米、湯圓、年糕被稱為她家的三寶。福安畬族人的智慧賦予糯米不壹樣的口感體驗,黑亮有光澤,軟糯有香味的黑米;甜菜餃子柔韌清香,米香中帶甜;糍粑配以花生、芝麻、黃糖等調味粉,口感柔韌、鮮滑、香甜可口。
5、福安燉鍋:無論是早餐還是小吃,吃面、米粉、幹粉的同時,都會來壹碗藥膳燉鍋熱湯。
6.溪柄豆腐幹:以味道鮮美、風味獨特而聞名。是老少皆宜的休閑食品,韌性極佳,咀嚼時會有細膩的霜感。