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啤酒和螃蟹可以壹起吃嗎?

啤酒和螃蟹不能壹起吃。

壹起吃螃蟹啤酒的危害;

1,尿路結石的形成

螃蟹含有嘌呤和單磷酸,而啤酒含有維生素B1,是分解這兩種成分的催化劑。邊吃螃蟹邊喝啤酒,會促進體內有害物質快速結合,增加血液中尿酸的含量,形成難以排除的尿路結石。

2、引起痛風

啤酒也含有嘌呤成分。如果人體新陳代謝出現問題,邊吃螃蟹邊喝啤酒,會導致血尿酸水平急劇升高,進而引發痛風、痛風性腎病、痛風性關節炎。

擴展數據:

螃蟹的禁忌:

1.螃蟹+芹菜:壹起吃會造成蛋白質的吸收。

2.螃蟹+南瓜:壹起吃會中毒。

3.螃蟹+花生:腹瀉

4.螃蟹+鵪鶉蛋:會很容易中毒。

5.螃蟹+土豆:會刺激腸胃,不利消化。

6.螃蟹+茄子:會停滯在胃裏,損傷腸胃。

參考資料:

禁忌吃螃蟹-新華網