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冬季食譜大全

冬天的菜單有紅燒肉、麻婆豆腐、紅燒雞翅、麻辣火鍋、土豆燉牛肉等等。

1,紅燒肉

將豬肉切塊,加入姜、蒜瓣、料酒、醬油、冰糖等調料,小火煨至酥爛。這道菜鮮嫩多汁,湯汁豐富,可以提供充足的熱量和蛋白質。

2、麻婆豆腐

豆腐切塊,放入豆瓣醬、花椒、蔥、姜、蒜,燉至入味。這道菜麻辣鮮香,豆腐嫩滑,能提供豐富的植物蛋白和微量元素。

3.紅燒雞翅

將雞翅煎至金黃酥脆,放入姜、蔥翻炒,加入料酒、醬油、糖、鹽等調料,燉至雞翅入味。這道菜味道鮮美,富含蛋白質和維生素,是壹種適合全家共享的美食。

4.麻辣火鍋

將各種蔬菜、肉類、海鮮等食材放入火鍋中煮熟,再配以辣椒、花椒等調料食用。這道菜既能增加熱量,又能滿足食欲。這是冬天最受歡迎的菜肴之壹。

5.土豆燉牛肉

將牛肉切成塊,與土豆、胡蘿蔔、洋蔥等壹起燉。牛肉富含蛋白質和鐵,土豆富含澱粉和維生素c,這道菜味道鮮美,還能提供能量。