韓式泡菜豆腐湯的做法

·配 料: 五花肉 200公克木棉豆腐 2盒香菇 20公克韓式泡菜 300公克蔥 3根醬油 1/2大匙糖 1/2大匙－ ·操 作: (1)五花肉切薄片狀，豆腐切塊，香菇泡軟切絲，蔥洗凈後也切絲備用。(2)五花肉用乾鍋略煎過，再放入香菇絲、泡菜、豆腐及5杯水壹起煮，煮開後用醬油、糖調味，撒上蔥絲即可上桌食用。－ ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富，容易 吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 所有五花肉菜譜豆腐 - 豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。壹般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克香菇 - 香菇又稱香信、香菌、冬菇，學名 Lentinas edodes (CBrk)sing。 香菇是壹種可供食用的大型真菌， ·所屬菜系: 韓國料理 - 韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓 ·