牛肉、堅果、海蜇、醉棗、鴨舌、香酥炸魚、紫菜、泡椒蝸牛。
2.熱菜:
香螺、蝦狗殼、刀額新對蝦、筍幹老鴨煲、青蟹、豬肚、紅燒肉(或豬蹄)、海參湯(或蒜蓉湯)、鮑魚、茶樹菇、生炒甲魚、芹菜夏果、鯧魚(或東方石斑魚)、雪蓮果湯(或中國林蛙湯)、刀豆脯。
3.點心:
包子，鍋巴，還有圓煮。
農村宴席的註意事項
雖然農村宴席沒有那麽多的座次規則，但是如果遇到長輩還是要註意的。比如這桌剛好有村裏的老人，妳就不能坐那桌。這叫通情達理，普通座位。同時，路旁邊的那壹邊，往往也是提供食物的地方。如果妳不想提供食物，妳應該避開這裏的座位。這個大家都知道。
註意吃飯的速度，這個要看當天去的人數。如果主人家近，或者親戚便宜很多，會選擇二次招待客人。比如去60桌的客人，壹次吃30桌，吃完再去下30桌吃。在這種情況下，如果妳是第壹個吃飯的人，就要密切註意吃飯的速度。
這種情況下速度比壹次入住快，因為上菜速度更快。如果大家都吃飽了，妳也沒辦法，因為妳吃得慢，因為後面還有客人要吃。所以，這種情況下，妳要快點吃，不要耽誤。