中江粉條怎麽煮才好吃？

中江粉絲是用鹽水做的。用小火煮，火會失去營養，煮不好。鍋裏煎個雞蛋，豌豆尖放前面，碗裏放調料，避免放太多鹽。最後在面條上撒點洋蔥，很香！這是我家小時候常用的壹種烹飪方法。小時候，我把這面條當零食吃。因為是本地產的，現在本地人很少吃，所以我以前吃的太多了。現在很常見，不過也可以百度壹下。