配料:白蘿蔔和香菜。
輔料:白醋2勺，65438+鹽0勺，糖3勺。
具體步驟:
1.白蘿蔔洗凈去皮。
2.將白蘿蔔切成絲，如圖。
3.將白蘿蔔絲放入加有幾滴白醋的冷水中浸泡半小時左右。
4.將香菜切成香菜末備用。
5.取壹個幹凈的小碗，將涼拌好的醬汁拌勻。將2湯匙白醋和2湯匙白糖放入碗中，攪拌均勻。
6.將切好的白蘿蔔絲從水中撈出，放在盤子裏，撒上切碎的香菜。
7.倒入調好的糖醋汁，攪拌均勻。
8.成品如下。