苦瓜
兩個西紅柿
兩個雞蛋
壹點蔥
適量的油
適量的鹽
大蒜適量
苦瓜番茄炒雞蛋怎麽做？
苦瓜和番茄洗凈切片，雞蛋打散，洋蔥和大蒜切碎。
熱鍋放涼油，放入香蔥和蒜(留點蒜)翻炒。
將苦瓜和西紅柿翻炒。
半熟時加入打碎的雞蛋，繼續翻炒。
加入鹽和蒜，快速翻炒，盛入盤中出鍋。