材料:白蝦1斤，海鹽2勺。
1首先我們放鍋，加水燒開，水完全燒開後加入2勺海鹽。
2.把買來的白蝦拆開包裝，取出白蝦，放入開水中。
3.用鍋鏟輕輕攪拌白蝦。凍好的白蝦迅速分離，然後蓋上。
4.煮兩分鐘後，揭開鍋蓋，看到蝦拱成U型，就可以撈出來了。
5.放在碗裏，水煮蝦就好了。