科學減脂餐要以控制熱量攝入為前提，做到蛋白質、脂肪、碳水化合物的科學攝入，以維持機體代謝水平，促進體脂燃燒。壹般來說，壹頓飯蔬菜水果占五六分，主食占兩三分，高蛋白食物占兩三分。這樣的搭配比較均衡，不僅有助於減肥，還能促進腸道蠕動，改善便秘。平時要養成健康的飲食習慣，不要狼吞虎咽，飯前喝壹杯水，吃飯時放慢進食速度，保持米飯七八分飽，有助於減少胃容量，提高減肥速度。
早餐:無糖豆漿壹杯，豆腐花壹朵(加少許蜂蜜水)，全麥面包2片。午餐:壹個蒸土豆，壹個煮蝦，壹個菠菜，和10個櫻桃番茄。晚餐:壹份水煮雞胸花，壹份蠔油生菜，壹碗花。
早餐:煎蛋2個，無糖八寶粥壹碗，橘子午餐:無糖饅頭壹個，水煮胡蘿蔔西蘭花壹個，水煮雞胸肉木耳壹個(醬油調味)，晚餐:清蒸鱸魚壹條，黃瓜壹個，水煮白菜壹個。