中式咖啡:其實就是咖啡加牛奶，配以店家自己烘焙的面包。
美式咖啡:作為意大利咖啡的壹種，只含有濃縮咖啡和水，幾乎沒有熱量。
“中國咖啡”壹詞並非原產於中國，而是來自墨西哥。
墨西哥不僅有中國咖啡，還有輝煌的歷史。20世紀四五十年代，它席卷了墨西哥的中產階級壹代，是陪伴他們成長的美好記憶。
當時的政治家、知識分子、工薪階層、普通家庭聚會，都喜歡喝這種所謂最便宜的中國咖啡。因為價格低，面包好吃，賣中國咖啡的商店經常擠滿了人。