首先，提前將牛肉切成小塊，放入清水中煮沸，撇去浮沫。煨半小時。這樣牛肉就不會太硬。
在湯鍋裏熱壹點油，放入切碎的洋蔥、牛肉、胡蘿蔔和土豆。翻炒片刻，然後加入500毫升水，中火煮15分鐘。
當土豆和胡蘿蔔變軟時，妳可以關火。
現在是季節。打開咖喱塊。別放別的了。攪拌至完全融化，然後小火燉5分鐘。只是攪拌，直到它變得粘稠。
加點大蒜味道會更好。現在把火關了。
現在我要做壹些炸香腸作為點綴。將香腸的壹端切成十字形。然後在鍋裏放壹勺橄欖油，加熱。稍微煎壹下就可以裝盤了。
為了讓它更可愛，用烤肉醬裝飾。
這些都是小秋的原話。