調料:海天壹品鮮醬油、海天料酒、味精、糖、鹽。
豬肉切丁，加入海天壹品鮮醬油和海天料酒，打肉餡；
加入味精、糖、鹽和水，冷凍切塊，混合；
將面團搟成皮，裹上肉餡；
放鍋裏，大火加油，放涼水，八分鐘出鍋？。