水果牛排是什麽意思？

果木牛排是以蘋果樹的木材為燃料，在特制的窯中充分燃燒，使窯內溫度達到300至600攝氏度左右，然後將加工好的優質牛排入窯的烤盤進行加工而成的牛排。果木竈采用傳統的燒烤和熏制方式，保留原味，結合現代加工設計，制作出特色果木。