鹽少許
如何做無油煎鱈魚的制作方法：
（來源：菜譜大全）1.鱈魚洗凈擦幹，以鹽略腌3～5分鐘。
2.將炒鍋洗凈並擦幹，將鱈魚放入以小火慢煎約10分鐘後翻面，煎至兩面均呈金黃色即可盛起。
3.擠點檸檬汁或沾點胡椒鹽，滋味會更棒喔！